بایگانی دسته‌ی: وبلاگ

پیتزا میگو

مواد لازم: فیله میگو پروفیش کره ۵۰ گرم سیر رنده شده: شش حبه نان پیتزا: یک عدد آب لیمو: ۲قاشق غذاخوری پنیر موزارلا یک پیمانه پنیر پارمسان نصف پیمانه فلفل دلمه ای یک عدد نمک و پودر آویشن بچه ذرت، گوجه گیلاسی و کمی ریحان طرز تهیه: کره را در یک تابه با حرارت متوسط […]

ماهی تیلاپیا و سزیجات

مواد لازم: فیله تیلاپیا پروفیش: دو عدد کاغذ روغنی سبزیجات دلخواه مواد لازم برای مزه‌دار کردن ماهی: رب انار سیر فلفل عنابی نمک و فلفل لیمو روغن زیتون طرز تهیه: ‌سیر و فلفل عنابی را له و با باقی مواد مخلوط کنید. با کاغذ روغنی مثل ویدئو ظرف کاغذی بسازید. فیله را به سس آغشته […]

تاکو تیلاپیا

مواد لازم: آرد سوخاری و ادویه: به میزان لازم ماهی تیلاپیای پروفیش را برش بزنید و در آرد بغلتانید سپس در تابه سرخ کنید. مواد لازم برای نان تاکو: آرد یا نشاسته ذرت: یک لیوان آرد گندم: یک لیوان آب داغ: یک لیوان روغن مایع: 1/2لیوان مواد خشک را مخلوط و آب داغ و روغن […]

طرز تهیه ماهی حلوا با سس قارچ

مواد لازم: فیله ماهی حلوا پروفیش: دو عدد پیاز: یک عدد جعفری: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازم قارچ خرد شده: به مقدار دلخواده خامه: دو قاشق غذاخوری کره: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا پیاز را خرد کنید و در تابه بریزید تا سبک شود، سپس قارچ را بریزید. جعفری، نمک […]

کیک ماهی تیلاپیا

مواد لازم: فیله تیلاپیا پروفیش پیازچه خرد شده: سه عدد سیب‌زمینی پخته‌شده: یک عدد بزرگ ذرت پخته: یک‌ پیمانه پنیر پیتزا: نصف پیمانه تخم مرغ: یک عدد بزرگ کره: 20 گرم آرد: به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دستور پخت: ابتدا فیله تیلاپیا و پیازچه‌ها را در فر 170درجه به مدت ده دقیقه قرار […]

سالاد ماهی کیلکا

مواد لازم: کیلکای پروفیش: یک بسته آرد سوخاری کلم سفید یک عدد کوچک جعفری و پیازچه: یک دسته گوجه فرنگی: یک تا دو عدد کلم سفید نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ماهی را مثل ویدئو تمیز کنید و بشویید، آب اضافه را از ماهی‌ها بگیرید و سپس در کاسه‌ای آرد سوخاری […]

سالاد میگو

مواد لازم: میگو پروفیش: یک بسته کاهو: چند برگ خیار: دو عدد لیمو یا گریپ فروت: یک عدد آووکادو: نصف یک عدد تربچه و برگ ریحان: به میزان لازم میگوها را خشک کنید و در مخلوط آرد و ادویه و پودر سیرو پودر پیاز بریزید و در تابه سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود. […]

فیش اند چیپس با استیک ماهی شیر پروفیش

مواد لازم: استیک ماهی شیر پروفیش سیب زمینی: یک عدد بزرگ آرد سفید: دو پیمانه ماالشعیر: یک لیوان نمک، فلفل قرمز و سیاه، پاپریکا: به مقدار لازم مواد لازم برای سس: خیارشور شوید سس خردل و مایونز نمک و فلفل سیر و لیمو طرز تهیه: آرد سفید، نمک، فلفل قرمز و سیاه و پاپریکا را […]

ماهی نمکی با قزل آلا

مواد لازم: یک عدد ماهی قزل آلا پروفیش دو بسته نمک سفیده سه عدد تخم‌مرغ نصف پیمانه آب مواد لازم برای مزه‌دار کردن ماهی: جعفری، لیمو، نارنج، سیر، فلفل، روغن زیتون فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک دستور پخت: سفیده تخم، نصف پیمانه آب و نمک را باهم مخلوط کنید و یک لایه در سینی […]

شویدپلو و شوریده زعفرونی با پروفیش

مواد لازم: فیله ماهی شوریده پروفیش زعفران غلیظ دم شده پیاز بزرگ: یک عدد آب لیمو ترش: دو عدد شوید تازه (شبید) نمک،فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را خلالی کنید.در ظرف بریزید، ماهی را روی پیازها قرار دهید.پنمک و فلفل‌ها را روی ماهی بریزید. زعفران غلیظ را روی ماهی بریزید […]