مواد لازم: فیله میگوی پروفیش: یک بسته پیاز: یک عدد سیب‌زمینی یک عدد سبزی تازه گشنیز و شنبلیله: 400گرم تمرهندی: 150 گرم زردچوبه، نمک، فلفل قرمز، پودر سیر: به مقدار لازم آب جوش: سه لیوان طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و روی حرارت تفت دهید تا سبک شود. سبزی ریز خردشده را […]
مواد لازم: ماهی قزل‌آلا پروفیش: یک عدد انار: یک عدد پیاز بزرگ: یک عدد مغز گردو: یک فنجان رب انار: نصف فنجان نمک و فلفل دستور پخت: پیاز را رنده ریز بزنید و آبش را بگیرید. در ظرفی پیاز، دانه‌های انار، رب انار ، گردوی خردشده و نمک و فلفل را مخلوط کنید و […]
ویژگی های اصلی ماهی های جنوب برخی ویژگی‌های مشترک در مورد آبزیان این منطقه از ایران عبارتند از: اکثر آن‌ها منبع خوبی برای انواع ویتامین‌ها به خصوص گروه ویتامین‌ها B هستند. اکثر آن‌ها روی عملکرد سیستم عصبی بدن اثر خوبی را دارند. ترکیبات موجود در آن‌ها باعث بهبود سلامت پوست می‌شود. وجود مقادیر بالای آهن […]