بایگانی نویسنده: profishadmin

مواد لازم: کیلکای پروفیش: یک بسته آرد سوخاری کلم سفید یک عدد کوچک جعفری و پیازچه: یک دسته گوجه فرنگی: یک تا دو عدد کلم سفید نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ماهی را مثل ویدئو تمیز کنید و بشویید، آب اضافه را از ماهی‌ها بگیرید و سپس در کاسه‌ای آرد سوخاری […]

مواد لازم: میگو پروفیش: یک بسته کاهو: چند برگ خیار: دو عدد لیمو یا گریپ فروت: یک عدد آووکادو: نصف یک عدد تربچه و برگ ریحان: به میزان لازم میگوها را خشک کنید و در مخلوط آرد و ادویه و پودر سیرو پودر پیاز بریزید و در تابه سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود. […]

مواد لازم: استیک ماهی شیر پروفیش سیب زمینی: یک عدد بزرگ آرد سفید: دو پیمانه ماالشعیر: یک لیوان نمک، فلفل قرمز و سیاه، پاپریکا: به مقدار لازم مواد لازم برای سس: خیارشور شوید سس خردل و مایونز نمک و فلفل سیر و لیمو طرز تهیه: آرد سفید، نمک، فلفل قرمز و سیاه و پاپریکا را […]

مواد لازم: یک عدد ماهی قزل آلا پروفیش دو بسته نمک سفیده سه عدد تخم‌مرغ نصف پیمانه آب مواد لازم برای مزه‌دار کردن ماهی: جعفری، لیمو، نارنج، سیر، فلفل، روغن زیتون فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک دستور پخت: سفیده تخم، نصف پیمانه آب و نمک را باهم مخلوط کنید و یک لایه در سینی […]

مواد لازم: فیله ماهی شوریده پروفیش زعفران غلیظ دم شده پیاز بزرگ: یک عدد آب لیمو ترش: دو عدد شوید تازه (شبید) نمک،فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را خلالی کنید.در ظرف بریزید، ماهی را روی پیازها قرار دهید.پنمک و فلفل‌ها را روی ماهی بریزید. زعفران غلیظ را روی ماهی بریزید […]

مواد لازم: فیله میگوی پروفیش: یک بسته پیاز: یک عدد سیب‌زمینی یک عدد سبزی تازه گشنیز و شنبلیله: 400گرم تمرهندی: 150 گرم زردچوبه، نمک، فلفل قرمز، پودر سیر: به مقدار لازم آب جوش: سه لیوان طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و روی حرارت تفت دهید تا سبک شود. سبزی ریز خردشده را […]

مواد لازم: ماهی قزل‌آلا پروفیش: یک عدد انار: یک عدد پیاز بزرگ: یک عدد مغز گردو: یک فنجان رب انار: نصف فنجان نمک و فلفل   دستور پخت: پیاز را رنده ریز بزنید و آبش را بگیرید. در ظرفی پیاز، دانه‌های انار، رب انار ، گردوی خردشده و نمک و فلفل را مخلوط کنید و […]