ماهی سرخو، آبزی قرمز رنگ آب های جنوب
ماهی که با پوست قرمز خود شناخته شد و دارای گردنی ضخیم با وزن تقریبی بین 3 تا 4 کیلوگرم است. اغلب این ماهی به صورت کبابی یا سرخ شده مصرف میشود و گوشتی نرم و لطیف دارد. از جمله فواید سرخو، میتوانیم به پروتئین، امگا3، املاح معدنی موجود در آن اشاره کنیم که باعث شده برای سلامت بدن مفید باشد