مواد لازم:
میگو پروفیش: یک بسته
کاهو: چند برگ
خیار: دو عدد
لیمو یا گریپ فروت: یک عدد
آووکادو: نصف یک عدد
تربچه و برگ ریحان: به میزان لازم
میگوها را خشک کنید و در مخلوط آرد و ادویه و پودر سیرو پودر پیاز بریزید و در تابه سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود. تمام سبزیجات را به دلخواه برش بزنید و خرد کنید و در ظرف سرو بریزید و میگوها را روی سالاد بچینید.
مواد لازم برای سس سالاد:
سس خردل: 3 قاشق غذاخوری
سرکه سیب: 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به میزان لازم
شوید : چند برگ
سس خردل، سرکه سیب، شوید ریز خردشده و نمک و فلفل را مخلوط کنید سس ما آماده است.