۱۰ غذای خوشمزه با میگو برای مهمانیها مقدمه میگو یکی از محبوبترین و ارزشمندترین غذاهای دریایی در جهان است و در مهمانیها جایگاه ویژهای دارد. طعم بینظیر، بافت لطیف و امکان استفاده از آن در دهها نوع غذا باعث شده که بسیاری از خانوادهها هنگام برنامهریزی برای مهمانیها به دنبال تهیه یک یا چند غذای […]
کدام سایز میگو برای پخت بهترین است؟ بررسی کامل سایزبندی میگو از ۲۰–۳۰ تا ۶۰–۷۰ مقدمه در زمان خرید میگو یکی از مهمترین معیارهای انتخاب، توجه به سایز میگو است. برخلاف تصور بسیاری از مصرفکنندگان، سایز میگو تنها یک عدد روی بستهبندی نیست؛ بلکه نشاندهنده تعداد میگو در یک کیلوگرم و در نتیجه بیانگر کاربرد، […]
چرا میگو منجمد بهترین گزینه خرید است؟ بررسی علمی، مزایای بهداشتی و راهنمای کامل خرید میگو در دنیای امروز که دغدغه سلامت، تغذیه اصولی و دسترسی مطمئن به مواد غذایی بیشتر از همیشه اهمیت دارد، انتخاب محصولات دریایی باکیفیت بهویژه میگو برای بسیاری از خانوادهها و مصرفکنندگان حرفهای، به یکی از موضوعات کلیدی تبدیل شده […]
مواد لازم: میگو پروفیش سیر 2 حبه پیاز 1 عدد زعفران به مقدار لازم لیموترش تازه 1 عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را به صورت خلالی خرد و سیر را پوره یا ورقه کنید. همه ادویهها را با زعفران و سیر و پیاز اضافه کنید و […]
مواد لازم: فیله میگو پروفیش کره ۵۰ گرم سیر رنده شده: شش حبه نان پیتزا: یک عدد آب لیمو: ۲قاشق غذاخوری پنیر موزارلا یک پیمانه پنیر پارمسان نصف پیمانه فلفل دلمه ای یک عدد نمک و پودر آویشن بچه ذرت، گوجه گیلاسی و کمی ریحان طرز تهیه: کره را در یک تابه با حرارت متوسط […]
مواد لازم: میگو پروفیش: یک بسته کاهو: چند برگ خیار: دو عدد لیمو یا گریپ فروت: یک عدد آووکادو: نصف یک عدد تربچه و برگ ریحان: به میزان لازم میگوها را خشک کنید و در مخلوط آرد و ادویه و پودر سیرو پودر پیاز بریزید و در تابه سرخ کنید تا رنگ آن طلایی شود. […]
مواد لازم: فیله میگوی پروفیش: یک بسته پیاز: یک عدد سیبزمینی یک عدد سبزی تازه گشنیز و شنبلیله: 400گرم تمرهندی: 150 گرم زردچوبه، نمک، فلفل قرمز، پودر سیر: به مقدار لازم آب جوش: سه لیوان طرز تهیه: ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و روی حرارت تفت دهید تا سبک شود. سبزی ریز خردشده را […]
ماهی سرخو، آبزی قرمز رنگ آب های جنوب ماهی که با پوست قرمز خود شناخته شد و دارای گردنی ضخیم با وزن تقریبی بین 3 تا 4 کیلوگرم است. اغلب این ماهی به صورت کبابی یا سرخ شده مصرف میشود و گوشتی نرم و لطیف دارد. از جمله فواید سرخو، میتوانیم به پروتئین، امگا3، املاح […]