10 فایده ماهی جنوب و تأثیرات مثبت آن بر سلامتی ماهیهای جنوب ایران، به ویژه ماهیهای دریای خلیج فارس و دریای عمان، یکی از با ارزشترین منابع تغذیهای در سراسر کشور هستند. این ماهیها به دلیل شرایط آب و هوایی و اقلیمی خاص مناطق جنوبی ایران، دارای خواص غذایی بینظیری هستند که تأثیرات شگرفی […]
غذاهای دریایی نه تنها به دلیل طعمهای لذیذ و تنوع بالا، بلکه به خاطر ارزشهای غذایی بینظیرشان نیز مورد توجه قرار گرفتهاند. این گروه از غذاها شامل انواع مختلفی از ماهیها، میگوها، صدفها، و سایر موجودات دریایی است که هر یک خواص خاص خود را دارند. برای مثال، ماهیها منبع عالی پروتئین، امگا-3، و ویتامینها […]
مواد لازم: یک بسته ماهی کیلکا پروفیش سیر و فلفل سبز لیمو آرد سوخاری سیخ چوبی طرز تهیه: ابتدا ماهی را تمیز و بعد با لیمو، فلفل و سیر مرینیت کنید.بعد از یک ساعت ماهی را به سیخ بکشید و در آرد سوخاری بزنید. در روغن داغ سرخ و به همراه سبزیجات میل کنید.
مواد لازم: ماهی کیلکا پروفیش تخم مرغ: 1 عدد پیاز: 1 عدد لیمو ترش پودر سوخاری به میزان لازم روغن به میزان لازم پودر سیر: 1 قاشق چایخوری نمک، فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: پیاز را پوست گرفته و برش دهید و در کاسه ای با نمک، فلفل، پودر سیر و آب لیمو اضافه […]
مواد لازم: کیلکای پروفیش: یک بسته آرد سوخاری کلم سفید یک عدد کوچک جعفری و پیازچه: یک دسته گوجه فرنگی: یک تا دو عدد کلم سفید نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ماهی را مثل ویدئو تمیز کنید و بشویید، آب اضافه را از ماهیها بگیرید و سپس در کاسهای آرد سوخاری […]