غذاهای دریایی نه تنها به دلیل طعمهای لذیذ و تنوع بالا، بلکه به خاطر ارزشهای غذایی بینظیرشان نیز مورد توجه قرار گرفتهاند. این گروه از غذاها شامل انواع مختلفی از ماهیها، میگوها، صدفها، و سایر موجودات دریایی است که هر یک خواص خاص خود را دارند. برای مثال، ماهیها منبع عالی پروتئین، امگا-3، و ویتامینها […]
بایگانی دستهی: ماهی شوریده
مواد لازم: فیله ماهی شوریده پروفیش زعفران غلیظ دم شده پیاز بزرگ: یک عدد آب لیمو ترش: دو عدد شوید تازه (شبید) نمک،فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را خلالی کنید.در ظرف بریزید، ماهی را روی پیازها قرار دهید.پنمک و فلفلها را روی ماهی بریزید. زعفران غلیظ را روی ماهی بریزید […]