بایگانی نویسنده: profishadmin

خرید اینترنتی ماهی منجمد

خرید اینترنتی ماهی منجمد: راهنمای جامع و کامل با توسعه فناوری و فراگیری اینترنت، خرید آنلاین به یکی از روش‌های رایج برای تهیه محصولات مختلف، به‌ویژه مواد غذایی، تبدیل شده است. در این میان، ماهی منجمد به دلیل مزایایی مانند سهولت در خرید، نگهداری طولانی‌مدت، و کاهش اتلاف مواد غذایی محبوبیت زیادی پیدا کرده است. […]

همه چیز درباره فواید ماهی کیلکا

ماهی کیلکا

همه چیز درباره فواید ماهی کیلکا ماهی کیلکا (Clupeonella spp.) یکی از گونه‌های کوچک و پرطرفدار دریای خزر است که به دلیل محتوای بالای مواد مغذی و خواص فراوان، در رژیم غذایی بسیاری از مردم جایگاه ویژه‌ای یافته است. این ماهی به دلیل دارا بودن پروتئین‌های باکیفیت، اسیدهای چرب امگا-۳، ویتامین‌ها و مواد معدنی، به‌عنوان […]

۱۰ فایده استفاده از ماهی قزل آلا سالمون

۱۰ فایده استفاده از ماهی قزل آلا سالمون برای سلامتی ماهی قزل آلا (سالمون) یکی از ارزشمندترین منابع پروتئین و مواد مغذی است که در سراسر جهان محبوبیت بسیاری دارد. این ماهی نه‌تنها به دلیل طعم لذیذ و بافت نرم خود شناخته می‌شود، بلکه سرشار از ترکیبات مغذی مفید برای سلامتی بدن است. در این […]

10فایده استفاده از ماهی شوریده

فایده استفاده از ماهی شوریده

10 فایده استفاده از ماهی شوریده: گنجینه‌ای از سلامتی در بشقاب شما   ماهی شوریده، به عنوان یکی از ماهی‌های پرطرفدار در ایران، به دلیل ترکیب منحصربه‌فردی از طعم لذیذ و ارزش غذایی بالا شناخته می‌شود. این ماهی غنی از پروتئین‌های با کیفیت، اسیدهای چرب امگا-3، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که نقش مهمی در […]

10فواید استفاده از ماهی شیر

فواید استفاده از ماهی شیر

فواید استفاده از ماهی شیر: یک غذای فوق‌العاده برای سلامتی ماهی شیر یکی از محبوب‌ترین ماهی‌ها در آشپزی ایرانی است که به دلیل طعم لذیذ و خواص بی‌نظیری که برای سلامتی دارد، مورد توجه قرار می‌گیرد. این ماهی که در آب‌های گرم خلیج فارس و دریای عمان یافت می‌شود، دارای بافتی نرم و خوشمزه است […]

تیلاپیا کبابی

مواد لازم: فیله تیلاپیا پروفیش روغن زیتون یک پیمانه رب انار نصف پیمانه سیر دو حبه آب لیمو یک عدد نمک و فلفل سیخ چوبی به تعداد کافی گوجه گیلاسی، فلفل رنگی و لیمو و شوید طرز تهیه: روغن زیتون، رب انار، نمک و فلفل ،ابلیمو و سیر رنده شده را باهم مخلوط کنید.ماهی را […]

ترشه‌تره با ماهی شوریده

مواد لازم: ماهی شوریده یک بسته سبزی500گرم: اسفناج، جعفری، گشنیز، نعنا (میزان اسفناج باید بیشتر باشد) برنج خام سه قاشق آب لیمو یا آب نارنج یک عدد تخم‌مرغ دو عدد سبزی خشک محلی چوچاق و خالواش 1ق غ (در صورتی که در دسترس نبود از نعنا هیم بریزید) طرز تهیه: سبزی را شسته و ریز […]

کیلکا سوخاری

مواد لازم: یک بسته ماهی کیلکا پروفیش سیر و فلفل سبز لیمو آرد سوخاری سیخ چوبی طرز تهیه: ابتدا ماهی را تمیز و بعد با لیمو، فلفل و سیر مرینیت کنید.بعد از یک ساعت ماهی را به سیخ بکشید و در آرد سوخاری بزنید. در روغن داغ سرخ و به همراه سبزیجات میل کنید.

ته انداز ماهی شیر

مواد لازم: ماهی شیر پروفیش یک بسته برنج: سه پیمانه سبزی: پلویی دو پیمانه زردچوبه: سه قاشق غذاخوری آرد: دو قاشق غذاخوری مواد لازم برای سس: پیاز جعفری و گشنیز رب انار گردو زرشک طرز تهیه: ماهی را ابتدا خشک کنید و کمی نمک به پشت و روی شیر بزنید. ترکیب آرد و زردچوبه برای […]

یک مرینیت ساده برای قزل آلا

مواد لازم: یک عدد قزل الا لیمو ترش یک عدد پوره و آب دو عدد پیاز فلفل دلمه ای یک عدد ادویه (فلفل سیاه، پودرسیر، فلفل قرمز) نمک دریا کمی سیر دو حبه زعفران دم شده طرز تهیه: ابتدا پیاز را رنده ریز کنید که شبیه به پوره شود. استخوان قزل آلا را جدا کنید […]