10 فایده استفاده از ماهی شوریده: گنجینه‌ای از سلامتی در بشقاب شما ماهی شوریده، به عنوان یکی از ماهی‌های پرطرفدار در ایران، به دلیل ترکیب منحصربه‌فردی از طعم لذیذ و ارزش غذایی بالا شناخته میشود. این ماهی غنی از پروتئین‌های با کیفیت، اسیدهای چرب امگا-3، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که نقش مهمی در […]
۱۰ فایده استفاده از میگو برای سلامتی: یک بررسی جامع و اصولی میگو یکی از پرطرفدارترین غذاهای دریایی در جهان است که به دلیل طعم دلپذیر و خواص بی‌شمارش، مورد توجه قرار گرفته است. این ماده غذایی لذیذ و مغذی، سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین است که مصرف آن نه تنها از لذت […]
فواید استفاده از ماهی شیر: یک غذای فوق‌العاده برای سلامتی ماهی شیر یکی از محبوب‌ترین ماهی‌ها در آشپزی ایرانی است که به دلیل طعم لذیذ و خواص بی‌نظیری که برای سلامتی دارد، مورد توجه قرار می‌گیرد. این ماهی که در آب‌های گرم خلیج فارس و دریای عمان یافت میشود، دارای بافتی نرم و خوشمزه است […]
10فایده تیلاپیا: غذایی سالم برای بدنی سالم ماهی تیلاپیا یکی از پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین ماهی‌های جهان است که به دلیل خواص فراوان برای سلامتی، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این ماهی با طعم ملایم و بافت لطیف خود، انتخابی مناسب در آشپزی به شمار می‌رود و سرشار از مواد مغذی مهم مانند […]
فواید ماهی قزل‌آلا برای سلامتی: یک منبع غذایی ارزشمند ماهی قزل‌آلا یکی از بهترین منابع پروتئین سالم و غنی از مواد مغذی است که به تقویت سلامت عمومی بدن کمک می‌کند. این ماهی علاوه بر داشتن طعم لذیذ و امکان پخت به روش‌های مختلف، سرشار از اسیدهای چرب امگا-3، ویتامین D، و آنتی‌اکسیدان‌های قوی […]
10 فایده ماهی جنوب و تأثیرات مثبت آن بر سلامتی ماهی‌های جنوب ایران، به‌ویژه ماهی‌های دریای خلیج فارس و دریای عمان، به‌عنوان یکی از باارزش‌ترین منابع تغذیه‌ای در کشور شناخته می‌شوند. شرایط اقلیمی خاص این مناطق، مانند دمای آب و غنی بودن از مواد معدنی، باعث میشود که این ماهی‌ها خواص غذایی بی‌نظیری داشته […]
غذاهای دریایی نه تنها به دلیل طعم‌های لذیذ و تنوع بالا، بلکه به خاطر ارزش‌های غذایی بی‌نظیرشان نیز مورد توجه قرار گرفته‌اند. این گروه از غذاها شامل انواع مختلفی از ماهی‌ها، میگوها، صدف‌ها، و سایر موجودات دریایی است که هر یک خواص خاص خود را دارند. برای مثال، ماهی‌ها منبع عالی پروتئین، امگا-3، و ویتامین‌ها […]
مواد لازم: فیله تیلاپیا پروفیش روغن زیتون یک پیمانه رب انار نصف پیمانه سیر دو حبه آب لیمو یک عدد نمک و فلفل سیخ چوبی به تعداد کافی گوجه گیلاسی، فلفل رنگی و لیمو و شوید طرز تهیه: روغن زیتون، رب انار، نمک و فلفل ،ابلیمو و سیر رنده شده را باهم مخلوط کنید.ماهی را […]
مواد لازم: ماهی شوریده یک بسته سبزی500گرم: اسفناج، جعفری، گشنیز، نعنا (میزان اسفناج باید بیشتر باشد) برنج خام سه قاشق آب لیمو یا آب نارنج یک عدد تخم‌مرغ دو عدد سبزی خشک محلی چوچاق و خالواش 1ق غ (در صورتی که در دسترس نبود از نعنا هیم بریزید) طرز تهیه: سبزی را شسته و ریز […]
مواد لازم: یک بسته ماهی کیلکا پروفیش سیر و فلفل سبز لیمو آرد سوخاری سیخ چوبی طرز تهیه: ابتدا ماهی را تمیز و بعد با لیمو، فلفل و سیر مرینیت کنید.بعد از یک ساعت ماهی را به سیخ بکشید و در آرد سوخاری بزنید. در روغن داغ سرخ و به همراه سبزیجات میل کنید.
ماهی تازه