توضیحات :
ماهی شیر جزء ماهیان آب شور از خانواده تن ماهیان است. زیستگاه اصلی این گونه در دریای مدیترانه، جنوب شرقی آسیا، آفریقای جنوبی و نواحی جنوب شرقی استرالیا می باشد که در آب های سطحی و نسبتا کم عمق سواحل خلیج فارس ایران نیز زیست و صید می شوند. ماهی شیر به طور معمول در وزن 5-12 کیلوگرم به فروش می رسد که جزء ماهیان پرچرب با میزان گوشت بالا است که خواص درمانی و التیام بخشی بسیار بالایی دارد. میزان گوشت بالا به همراه تیغ ریز و نازک ، ماهی شیر را در دسته کم تیغ ترین ماهیان قرار می دهد که این موجب راحتی مصرف آن می شود. ماهی شیر سرشار از اسید چرب امگا3 است که تاثیر بسزایی در تقویت سیستم عصبی و افزایش سطح ایمنی بدن دارد.
در پرومگ میتوانید دستور تهیه انواع غذای دریایی ایرانی و فرنگی با استیک ماهی شیر را مشاهده کنید.
شرایط نگهداری:
این محصول باید در دمای 18- درجه سانتیگراد نگهداری شود
مدت نگهداری : 6 ماه پس از تولید
پرسخ و پاسخ در رابطه با محصول
هنوز بررسیای ثبت نشده است.